莜麦卷的做法(莜麦面卷怎么做好吃)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 21:47作者:陈静维

莜麦卷的做法(莜麦面卷怎么做好吃)

多数人都拥有自己不了解的能力和机会,都有可能做到未曾梦想的事情。 ——戴尔o卡耐基


张冠伶网友提问:

莜麦卷的做法

优质答案:

一、主料:莜麦200g,普通面粉500克,牛奶260克。

二、辅料:安琪酵母5克,盐3克,糖15克,色拉油20g,葱花5g,黑胡椒粉5g,盐5g。

三、 将牛奶微微加热溶化酵母,静置五分钟,与莜麦、面粉、3克盐、15克糖和五克色拉油揉成面团,置暖和处发酵至两倍大,再揉匀。

四、面团擀成长方形,碗里放少许色拉油,加进盐、黑胡椒粉,搅匀,刷在面片上,再撒上葱花,卷起。

五、切小段,用筷子在中间压一压。

六、将两端向下交接捏紧,即成花卷。

七、蒸屉刷油,花卷生坯放进蒸锅,凉水上锅,中火,蒸十五分钟。

以上就是色拉油,莜麦,花卷的相关信息资料了,希望能帮到您。很难说什么是办不到的事情,因为昨天的梦想,可以是今天的希望,并且还可以成为明天的现实。——佚名


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