死泥鳅吃了有什么危害(吃死泥鳅会中毒吗)
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发表时间：2022-06-04 21:19
百学须先立志。——朱熹
谢亭君网友提问：
死泥鳅吃了有什么危害
优质答案：
一、泥鳅头是可以吃的，不过那个没多大也没多少肉，一般是选择身体来吃，头都是提前清理掉的。
二、食品中毒：泥鳅是高蛋白食品，在死亡之后其蛋白质便会变质，转变成有毒的胺类物质，这种泥鳅食用之后，可引起食品中毒。
三、腹泻：泥鳅中含有大量的蛋白质，在死亡之后其体内的菌类大量的滋生，食用之后轻易引起胃肠菌群紊乱，轻则出现腹泻，严重可能直接出现疟疾。
以上就是泥鳅,食物中毒,蛋白质的相关信息资料了，希望能帮到您。当一个人先从自己的内心开始奋斗，他就是个有价值的人。
