如何用纯牛奶做奶油(怎么用纯牛奶做奶油)
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发表时间:2022-06-04 21:02
永远不要以粗心为借口原谅自我。
林侑轩网友提问:
如何用纯牛奶做奶油
优质答案:
一、在干净无油的不锈锅中加进60ml冷水,再倒进10g的吉祥丁粉,静置5分钟使吉祥丁粉充分吸收水分。
二、开中小火将吉祥丁粉加热搅拌,直到所有吉祥丁粉都充分被水吸收融化。
三、取一个玻璃碗,加进250ml纯牛奶,将刚刚做好的吉祥丁液倒进纯牛奶中,用手动打蛋器搅拌约20-30秒。
四、在牛奶和吉祥丁的混合液中加进7.5ml香草精、32.5g糖粉继续搅拌,然后把搅拌好的混合液放进冰箱60-90分钟,每隔15-20分钟就取出来搅拌一次。
五、最后电动打蛋器进行搅拌,这样就可以打发成奶油了。
以上就是吉利,打蛋器,混合液的相关信息资料了,希望能帮到您。耐心是一切聪明才智的基础。——柏拉图