多少温度好(回南天空调除湿设定多少温度好)

先苦后甜要比先甜后苦的味道迷人的多。——王绍男

王哲豪网友提问：

多少温度好

优质答案：

一、先来做最重要的发酵面团，将干酵母粉放进小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟，让它们活化一下。

二、酵母菌最有利的繁殖温度是摄氏30~40度。低于摄氏零度，酵母菌失往活性；温度超过摄氏50度时,会将酵母烫死。所以发面的最佳温度是摄氏30度左右。

三、将面粉，泡打粉，白糖放进面盆中，用筷子混合均匀。然后倒进酵母水，用筷子搅拌成块，再用手反复揉搓成团，最后用一块湿布将面盆盖严，为了防止表面风干，把它放在暖和处静置，等面团体积变大，面中有大量小气泡时就可以了。这个过程大概需要一个小时左右。

四、这一步中的反复揉搓面团是非常重要的，不是简单的将所有材料混合拌匀，而是要尽量的多揉面团，目的是使面粉中的蛋白质充份吸收水份后形成面筋，从而能阻止发酵过程中产生的二氧化碳流失，使发好的面团膨松多孔，所以这一步非常重要，不可马虎。另外面团不要和的太硬。

五、经过两次膨胀后的面团就可以使用了，可以用来做馒头，包子，豆包，花卷等各类面食，还可以随心所欲的变化出各式各样的面点，如荷叶饼，银丝卷，双色馒头，莲蓉包，奶黄包等。

以上就是面团,酵母菌,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。智慧，不是死的默念，而是生的沉思。