肘子的做法(肘子的做法怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-27 08:51
王文治网友提问：
肘子的做法
优质答案：
一、主料：猪肉(后肘)1个。
二、辅料：冰糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、黄酒适量、水适量。
三、肘子往毛洗净，放进沸水里煮一下，往血水，洗净备用。
四、葱、姜、蒜、大葱洗净备用。
五、葱打结展于砂锅底部，姜切片，大葱切成小段和蒜一起放进砂锅内。
六、放进绰水后的肘子，留意要肉皮朝下放置。
七、加进生抽、老抽、绍酒、冰糖。
8、加适量净水，先大火烧开，转小火炖2小时至肉质稣烂即可。
以上就是肘子,放入,大葱的相关信息资料了，希望能帮到您。
