蛋挞的制作原料及制作方法(蛋挞的制作工艺)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 20:32作者:林慧齐

蛋挞的制作原料及制作方法(蛋挞的制作工艺)

盛年不再来,一日难再晨。及时当勉励,岁月不等人。——陶渊明《杂诗》


李思雄网友提问:

蛋挞的制作原料及制作方法

优质答案:

一、食材:

冷冻蛋挞皮10个、淡奶油110克、细砂糖30克、牛奶75克、蛋黄2个、低筋面粉8克。

二、做法

(1)预备好材料。

(2)在一个干净的收留器里放进淡奶油和牛奶,搅拌均匀

(3)再加进细砂糖,搅拌至融合。

(4)在另外一个干净的收留器里放进蛋黄,并筛进低筋面粉,搅拌均匀。

(5)将混合好的奶液倒进蛋黄糊中,搅拌均匀。

(6)将搅拌好的蛋挞液倒进挞皮中,七分满即可。

(7)烤箱200度预热10分钟,再将蛋挞放进预热好的烤箱中,中层,200度,上下火,约20分钟。

(8)烤至挞皮呈金黄色,蛋挞中有焦黄色点即可。

以上就是蛋黄,蛋挞,均匀的相关信息资料了,希望能帮到您。人都是为希望而活,因为有了希望,人才有生活的勇气。——列夫·托尔斯泰《安娜·卡列尼娜》


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