冰冻扇贝肉怎么做(冷冻扇贝肉怎么做)
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发表时间:2022-06-04 20:17
不从泥泞不堪的小道上迈步,就踏不上铺满鲜花的大路。
李胜杰网友提问:
冰冻扇贝肉怎么做
优质答案:
一、冷冻扇贝自然解冻,将贝肉与贝壳分开,把贝肉的内脏清洗干净用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻。
二、小红椒切碎粒、香葱切葱花、大蒜切成蒜蓉备用,炒锅中放进比蒜泥略多一些的油,烧至2成热时,将蒜泥放进油中,用小火将蒜泥炒成黄色,和油一起盛出,晾凉以后加进盐和鸡粉调匀。
三、粉丝用温水泡软,再用开水过一下,捞起沥干备用将粉丝在每一个扇贝壳中围成鸟巢状。
四、然后将腌制好的扇贝肉放在上面,再将调好的蒜茸和油均匀地抹在扇贝肉上蒸锅水烧开,将扇贝整洁的平放在盘中,放进蒸锅用大火蒸。
五、最后把炒锅烧热,倒进少许食用油,趁着油没热的功夫把葱花、红椒粒分别撒在每一个扇贝上,然后把烧烫的热油均匀的淋在上面就好了。
以上就是扇贝,蒜泥,蒸锅的相关信息资料了,希望能帮到您。谁能持续永远的青春,便是伟大的人。——郭沫弱