注意好步骤(做好注意事项)
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发表时间:2022-06-04 20:01
谁勇敢地经受过青春之火的洗礼,谁就毫不畏惧晚年的严寒冰霜。——兰多
乐观的人永葆青春。——拜伦
何伶元网友提问:
注意好步骤
优质答案:
1.首先在碗中放干酵母、牛奶、白砂糖、低筋面粉,搅拌成絮状,揉成面团,发酵10分钟。
2.案板上刷油,将面团对半切,擀成面片,刷油,倒进葱末,摊匀、对叠、切段。
3.两两叠起,压线,拉长卷一圈,捏紧接口,发酵一小时,锅中隔水,大火蒸15分钟即可;把面团擀成一张大面皮,撒上一些油和盐,抹匀,然后由下往上卷起来,再切成均匀的等份。
四、取其中一段,双手捏住两端,轻轻拉长一些,双手向相反的方向拧约180度,绕到底部捏合,依次做完其余的,锅中隔水,大火蒸15分钟即可。
以上就是面团,大火,锅中的相关信息资料了,希望能帮到您。瀑布跨过险峻陡壁时,才显得格外雄伟壮观。