竟然是这样做的(就这样做了)
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发表时间：2022-06-04 20:00
有很多人是用青春的幸福作了成功的代价。——莫扎特
陈伟孝网友提问：
竟然是这样做的
优质答案：
一、把鸡脖洗净清除掉淋巴和多余的脂肪。
二、沿着骨节把鸡脖截成小段，再次清洗。
三、烧开水，下鸡脖，焯水往血水。滚个两个开就行。焯完的水倒掉。
四、鸡脖进冷水卓一下，水倒掉鸡脖备用
五、炒糖色（不会的可以忽略此部） （改植物油炸锅炒鸡脖）
六、糖色炒好后放进鸡脖炒匀，下葱姜。
七、添开水，没过鸡脖即可，大火烧开下老抽，生抽，五香粉，白醋，蚝油，食用盐。调中火开盖烧七八分钟（不用翻炒）。
8、待汤汁剩一半的时候开大火，不中断翻炒，直到汤汁收干，撒葱花起锅装盘。
以上就是翻炒,香粉,蚝油的相关信息资料了，希望能帮到您。错误经不起失败，但是真理却不怕失败。——泰戈尔
