制作广东猪肉丸子的七个步骤详解(猪肉丸子的做法大全家常窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 20:54作者:邓怡雯

制作广东猪肉丸子的七个步骤详解(猪肉丸子的做法大全家常窍门)

记住:浪费了今生今世,人就再也得不到什么来生来世。——佚名


赖文豪网友提问:

制作广东猪肉丸子的七个步骤详解

优质答案:

一、先把猪肉洗干净控水,先把猪皮切掉,再切成块。

二、再用刀耐心剁成肉糜,剁得越碎越好。

三、再把香葱清洗干净切成葱花生姜切碎。备用。

四、再把肉放进一个大碗里,加点盐,蚝油生粉,鸡精,一个鸡蛋,把切碎的葱花和生姜也倒进往。再用筷子顺时针搅拌,一直把所有材料搅拌均匀

五、开始炸肉丸子啦。先用手做成一个肉丸子。筷子挑一点肉肉,捏成一个个比较圆的丸子。再起锅放油,油烧六成热就把肉丸子放进往,开最小的火来炸。一定要炸熟,二面都炸好了。就捞出来控一下油。

六、再用一个较大的盘子,底下放几篇生菜,一是美观,二是下火。同样的方法,炸第二锅,然后都放在放有生菜的盘子里面。

七、再用大蒜末和酱油和香醋调制一小碗酱汁。放在锅里烧开就倒出来,等下用醮着吃。

以上就是再用,肉丸子,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。平凡的脚步也可以走完伟大的行程。


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