糖粉和绵白糖的区别(糖粉和绵白糖一样吗)
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发表时间：2022-06-04 20:06
不要把负能量看做是消极，仇恨。其实它的作用是激励，它其实是现实。
郑哲玮网友提问：
糖粉和绵白糖的区别
优质答案：
一、外外形态：
糖粉，是一种雪白的粉末状糖类。
绵白糖简称绵糖，也叫白糖，它质地绵软、细腻，结晶颗粒细小。
二、食用方法：
糖粉颗粒非常细，同时约有3~10%左右的淀粉混合物（一般为玉米粉），可当做调味品或制作各种民间美味小吃，有防潮及防止糖粒纠结的作用。
绵白糖作为拌凉菜时的调味料，或者用粘米制品直接蘸着吃。
三、糖的纯度上：
绵白糖中含有2.5%左右的转化糖浆，甜度大于蔗糖。
而糖粉用粉碎机将白砂糖或冰糖粉碎而成。所以，绵白糖的纯度不如糖粉高。
以上就是绵白糖,纯度,调味料的相关信息资料了，希望能帮到您。青年是性命之晨，是日之黎明，充满了纯净幻想及和谐。——席德布郎
