零失败大列巴面包
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发表时间:2022-06-04 20:31
容忍是最大的智慧。——莎士比亚
齐亚绮网友提问:
零失败大列巴面包
优质答案:
一、食材清单:高筋面粉 400g;黄油或玉米油 15g;牛奶 200g;细砂糖 40g;鸡蛋液 40克;盐 3克;酵母 4克;炼乳 15克。
二、馅料:核桃 适量;葡萄干 适量;蔓越莓 适量;豆沙馅 适量。
三、把所有材料放进面包机,按照先液体后面粉的顺序,盐和糖对角放,酵母最后挖个洞埋进高粉里。开启和面键。
四、整形——卷进馅料,盖保鲜膜——放烤箱发酵到两倍大,切口,刷蛋液。
五、上下火180℃预热——盖锡纸烤50分钟,拿掉锡纸继续烤10分钟——出炉。
六、放凉——切片,明天早上的早晨有啦。
以上就是锡纸,酵母,面粉的相关信息资料了,希望能帮到您。世间的很多事物,追求时候的兴致总要比享用时候的兴致浓烈。——莎士比亚《威尼斯商人》