你喜欢吃哪个部位的肉(你吃过什么肉)
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发表时间:2022-06-04 20:01
人的一生只有一次青春。——朗费罗
陈宜宁网友提问:
你喜欢吃哪个部位的肉
优质答案:
一、很多人觉得猪身上最嫩的是里脊肉,实在不然,最嫩的是梅花肉。梅花肉位于猪的肩胛骨处,这种的分布是瘦肉中掺杂着脂肪,形似梅花,吃起来又香又嫩。
二、其次是里脊肉,里脊又分大里脊和小里脊,大里脊又叫通脊,靠近脊椎骨。而小里脊在通脊更里面一点的位置,这个部位的肉瘦、肉味浓且香嫩多汁。
三、第三是五花肉,猪的腹部位置,这里的肉肥瘦相间,一层瘦肉一层肥肉,吃起来肥而不腻。适适用来做红烧肉或者东坡肉。
四、第四是前腿肉,顾名思义,猪前腿部位的肉。这里的肉质略老,分布着十几块肌肉因此筋膜多,适适用来做馅料。
以上就是里脊,的是,梅花的相关信息资料了,希望能帮到您。那些尝试去做某事却失败的人,比那些什么也不尝试做却成功的人不知要好上多少。