好吃到一口一个(第一口好吃)

只有满怀自信的人，才能在任何地方都怀有自信沉浸在生活中，并实现自己底意志。高尔基

宋合网友提问：

好吃到一口一个

优质答案：

一、食材用料：猪肉200克，大虾150克，韭菜600克，葱2根，姜2片，花椒粒10克，油15克，生抽8克，老抽5克，盐8克，鸡精5克，花椒面2克。

二、韭菜摘干净洗净控水。韭菜切碎备用。大虾清洗干净。大虾往皮往虾线控水。大虾切碎，不要太碎，不然吃的时候口感不好。

三、五花肉清洗干净切块放绞馅机打成肉馅。肉馅打好放进葱，姜预备拌馅。

四、锅中放进油烧开，放进花椒粒炸香，捞出花椒粒关火把油晾凉备用。晾油的时间可以和面，和好盖上醒一会。

五、开始和馅，倒进生抽，老抽，盐，鸡精，花椒面，晾凉的油，顺时针搅拌，一个方向，这样拌的均匀。放进虾仁搅拌均匀。和好的肉馅放进切好的韭菜里。馅和好了。

六、面醒好了可以开始包了。揉好面切成剂子擀皮。擀好的皮上放进饺子馅。

七、先把两边从中间捏到一起。在捏一边。把另一边捏上就包好了。

8、包好的饺子摆在帘子上预备煮。起锅烧水，水开后下饺子，煮三分钟左右就可以出锅了，装盘上桌。

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