如何自制酵母(如何自制酵母菌)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 19:41作者:林彦霖

如何自制酵母(如何自制酵母菌)

奋斗没有终点,任何时候都是一个起点。


陈怡君网友提问:

如何自制酵母

优质答案:

一、将50克的黑麦粉与70克水混合搅拌均匀放进干净的密封收留器中,室温放置24个小时。 二、在放置24小时的种液中加进50克高粉和50克水,搅拌均匀加盖放置24个小时。

二、种液在经过两天的发酵后会有一定的涨大,表面有气泡产生,取一半量的种液加进50克高粉和50克水搅拌均匀,放置24小时。

三、取涨大一倍左右的种液一半量,加进50克高粉和50克水搅拌均匀,放置24个小时。

四、取涨了一倍左右的种液80克、加进180的高粉和170克的水搅拌均匀,室温放置8-12个小时,表面有气泡产生即可。

五、取60克5中的酵母种,加进60克高粉和60克水搅拌均匀,室温放置12个小时,涨大一倍后即可使用。

以上就是均匀,小时,室温的相关信息资料了,希望能帮到您。人类的精髓,是心愿和希望。——齐佩尔


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