公开酵母粉发酵法(酵母粉酵母)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 19:05作者:刘雅莲

公开酵母粉发酵法(酵母粉酵母)

绳可锯木断,水可滴石穿。苦干加巧干,坚持持久战。——郭沫若


何浩诚网友提问:

公开酵母粉发酵法

优质答案:

一、酵母粉发酵法,酵母是一些单细胞真菌,发面的过程实在就是酵母生长繁殖的一个过程。

二、加进少量的糖可以给酵母菌提供更多的养分和能量,所以面会比平时发的更快。

三、将酵母倒进温水中,搅拌均匀后放置五分钟。

四、在大碗中放进面粉,将酵母水慢慢分次倒进,边倒水,边用筷子搅拌,直到看见面粉开始结成块。

五、此时用手反复揉搓,待面粉揉成团时,用湿布或者保鲜膜将大碗盖严,放在暖和的地方,静置一小时左右。

六、面团膨胀到两倍大,且内部布满气泡和蜂窝组织时,发面就完成了。

以上就是酵母,发面,面粉的相关信息资料了,希望能帮到您。只会在水泥地上走路的人,永远不会留下深深的脚印。


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