黑豆猪皮的功效与作用(黑豆和猪皮)
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发表时间:2022-06-04 19:02
每一块美玉都离不开雕琢,每一个成功都离不开磨练。
林建宏网友提问:
黑豆猪皮的功效与作用
优质答案:
一、预防动脉血管硬化:黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食品中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内。
二、抗老防衰:黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层;黑豆种皮开释的红色花青素,可清除体内自由基,抗氧化活性更好,增强活力。
三、预防骨质疏松:黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助。
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