粗多糖的提取(粗多糖的提取实验报告)

莫等闲，白了少年头，空悲切。——岳飞

陈信峰网友提问：

粗多糖的提取

优质答案：

一、粗多糖有明显的降血糖作用，用于糖尿病的辅助治疗，所有患者症状均有明显好转。其降血糖机制主要有进步肝脏抗氧化能力，增强肝葡萄糖激酶活性。因此，粗多糖可用于保健食品及糖尿病的辅助治疗。

二、粗多糖能降低血浆总胆固醇，对抗实验性高胆固醇血症的形成，使高脂血症的血浆总胆固醇、甘油三酯、LDL(低密度脂蛋白胆固醇)及中性脂下降，HDL(高密度脂蛋白胆固醇)上升。

三、粗多糖能够促进单核巨噬细胞系统吞噬功能，增强机体自我保护的能力，有效的增强了机体体液免疫作用。

四、粗多糖能明显抑制血小板的粘附作用，并降低血液粘度，直接影响血栓形成的第一阶段;粗多糖在体内、体外均有明显的抗凝作用，并减少血小板数，延长血凝从而也影响到血栓的形成。

五、提取植物多糖主要根据其不同的溶解度来选择不同的溶剂进行提取。提取多糖最常用的溶剂有水、稀酸、稀碱以及二甲亚砜等。

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