家常脆哨面的做法(脆哨面图片大全)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 19:33作者:陈家杰

家常脆哨面的做法(脆哨面图片大全)

最可怕的敌人,就是没有坚强的信念。——罗曼·罗兰


赖建琪网友提问:

家常脆哨面的做法

优质答案:

一、按个人对脂肪摄进的偏好,选取槽头肉、五花肉(三线肉)、精瘦肉(前夹肉),以5斤为标准。

二、将肉均匀切成成人大拇指般大小。

三、用大火将锅烧热以后,放进肉丁不停翻炒

四、等肉丁出油6成半左右,将火调至小火。

五、肉丁出油至7成(肉丁缩小1/4左右),将锅内的油尽数倒进其他收留器。

六、边翻炒肉丁边均匀倒进甜酒酿(每5斤肉/5钱甜酒酿的量)

七、翻炒至出油八成(肉丁出油已尽)时,将提前预备好的白酒(包谷酒为佳)、生抽、陈醋(都以每5斤肉/5钱的量)均匀喷洒至肉丁上,不停翻炒约5分钟左右起锅。一锅光彩油亮、咸香爽口、脆梆梆的脆哨就做好了。

以上就是肉丁,翻炒,出油的相关信息资料了,希望能帮到您。没有人事先了解自己到底有多大的力量,直到他试过以后才知道。——歌德


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