这是陕西美食(介绍一道陕西美食)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 19:17作者:翁惠珠

这是陕西美食(介绍一道陕西美食)

流水在碰到底处时才会释放活力。——歌德


陈家伟网友提问:

这是陕西美食

优质答案:

一、首先预备面粉,酵母粉,糖混匀,倒进水,用筷子搅拌成絮状,再揉成面团;然后盖上保鲜膜,发酵1小时;

二、将发酵好的面团再揉一下,分成大小一样的剂子;将剂子擀平,表面抹上油;

三、对半折叠,放进蒸屉,盖上盖子松弛15分钟,然后蒸5分钟;

四、将五花肉切成1厘米薄片,用老酒,生抽,糖,五香粉,白胡椒粉,抓匀腌制备用;

五、把大米花椒倒进无油无盐锅中,干炒至大米变成金黄色;

六、然后将炒好的大米联同花椒倒进磨粉机,磨成粉;将腌好的肉,均匀的裹上大米;

七、每片肉都裹上大米后,隔水炖或蒸1小时;出锅倒扣碗里,取出蒸好的荷叶包。

以上就是大米,面团,花椒的相关信息资料了,希望能帮到您。我们唯一不会改正的缺点是软弱。——拉罗什福科


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