妈妈可以试试看,宝宝会很爱吃
瀑布跨过险峻陡壁时,才显得格外雄伟壮观。
秦娇真网友提问:
妈妈可以试试看,宝宝会很爱吃
优质答案:
一、 给宝宝选用的三文鱼可以到大型超市购买新鲜的挪威三文鱼,买一小块回来,一次用不完剩下的可放进冰箱的冷冻室。先将三文鱼切成1cm的小块,不要太厚,切之前最好洗一下。
二、然后将切好的三文鱼放进碗中加进几滴黄酒,不要太多,一两滴即可,搅拌均均匀。黄酒的作用是除往醒味的。一般做鱼的时候,常用黄酒来除醒的。黄酒到超市可以买到,家里实在是没黄酒的,也可用料酒替换。
三、在加好黄酒的三文鱼块里加进适量的葱花,葱花切碎一些,再加进少量的盐,由于孩子小,消化能力弱,盐一定要少放,不然吃多盐会损伤肾,再加上海鱼本身含盐,所以盐不能多了,之后加进1ml橄榄油,几滴儿童酱油。
四、加好以上的调料后,用勺子在鱼中沿着一个方向搅匀,使得鱼肉均匀进味。这一步做不好,就会有的鱼块咸,有的鱼块很淡不进味,所以你不要着急,一定要搅匀了啊。
五、鱼追备好了后取出蒸锅,在蒸锅内放进凉水,放进灶台不用等水开,之后将刚才搅拌好的三文鱼块放进蒸锅上30分钟即可。留意蒸的时间不要太长,以免损失鱼里的营养价值。熟了后,将鱼及时取出,一次喂宝宝一小块。妈妈可以试试看,宝宝会很爱吃。
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