发面油酥烧饼怎么做(发面油酥烧饼的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 19:01作者:林春任

发面油酥烧饼怎么做(发面油酥烧饼的做法)

这个社会是存在不公平的,不要抱怨,因为没有用!人总是在反省中进步的!


梁柏翔网友提问:

发面油酥烧饼怎么做

优质答案:

一、先做好油酥:少许的面粉,加进适量的盐和五香粉搅拌均匀

二、食用油烧热后浇到面粉上,油的量以油酥糊能活动为宜,最后可以再放进一点熟芝麻,这样吃起来更香。做好的油酥备用。

三、自己做的米酒加进水,先加250克左右的面粉和成稠糊状,

四、保温发酵,发酵到这种程度,看上往都是泡状,体积增加2--3倍

五、再把剩余的面粉加进和成面团,面团也是保温发酵至2倍大小,里面呈蜂窝状。

六、排气分剂,取一个面剂擀成长形抹上油酥,然后卷起来压扁,放进平底锅,盖盖小火慢慢烙。

七、一面煎黄后翻面。至熟即可。

以上就是面粉,面团,都是的相关信息资料了,希望能帮到您。青年人充满活力,像春水一样丰富。——拜伦


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