发面锅盔怎么做(发面锅盔怎么做泡馍)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 19:39作者:吴惠凡

发面锅盔怎么做(发面锅盔怎么做泡馍)

青春活泼的心,决不作悲哀的留滞。——冰心


巩家铭网友提问:

发面锅盔怎么做

优质答案:

一、750克面粉加酵母加温水和面(稍软),发2个小时。

二、发好后取出面团加一点食用碱面揉匀擀成稍薄的圆面片刷油,撒上盐,花椒面,芝麻面,沿半径切一刀然后顺时针卷起。

三、拧几下压扁擀成2公分厚的面饼撒上芝麻放进事先预热刷好油的傲子烙,正反见面反复烙,直到面饼金黄,变厚闻见香味时取出。

以上就是芝麻,放进,面团的相关信息资料了,希望能帮到您。胸有凌云志,无高不可攀。


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