锅贴包子怎么做(锅贴包子的做法)
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发表时间：2022-06-04 19:18
要获得理智，须付出昂贵的代价，它必须以青春为代价。——拉法耶特夫人
王亦柔网友提问：
锅贴包子怎么做
优质答案：
一、馅料：牛肉、胡萝卜、大葱调料：酱油、料酒、盐、橄榄油外皮：面粉
二、普通面粉用开水和成“烫面”，放在一旁盖上湿布“饧”30分钟。
三、牛肉馅加进葱花、酱油、料酒、盐和橄榄油顺着一个方向搅拌上劲，制成牛肉馅，再加进擦成细丝的胡萝卜搅拌均匀。
四、包制锅贴：擀皮，像饺子皮那样；然后包制，和饺子类似，但是两边留小口，微微露出馅料。
五、平底锅加少许油，把锅贴一个挨一个的摆在锅里，小火煎制，中间烹进一些水，盖上锅盖焖一会儿。
六、焖至8成熟时打开锅盖，再淋少许油，煎至完全成熟。
以上就是锅贴,牛肉,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。梦想家的缺点是害怕命运。——斯·菲利普斯
