配白饭一绝(饭配白开水)
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发表时间：2022-06-04 19:10
人若有志，万事可为。
陈雅婷网友提问：
配白饭一绝
优质答案：
一、耗儿鱼洗净，加上盐，料酒腌制20-30分钟。
二、预备配菜。这个配菜根据自己口味随便放菜都行。
三、预备配料。姜切片，蒜切片。二荆条、小米辣成节。
四、倒进清油至锅中烧至7-8成熟时，加进耗儿鱼炸至金黄色捞出备用。
五、锅底留油，倒进豆瓣酱翻炒两下加进香料、姜蒜、花椒翻炒一两分钟。
六、倒进配菜，倒进少许酱油，翻炒至金黄上色，再翻炒5分钟。
七、倒进炸好的耗儿鱼，上色后加进适量的高汤（骨头汤），转中火烧上15-20分钟。
8、勾点芡粉收汁，最后加进鸡精，少许味精，白糖！
以上就是翻炒,芡粉,荆条的相关信息资料了，希望能帮到您。岁月流逝，青春的美酒并不总是清澈的，有时它会变得混浊。——莱格
