看到口水直流(口水哗哗直流)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 19:02作者:李宜喜

看到口水直流(口水哗哗直流)

学做任何事得按部就班,急不得。


谢百宜网友提问:

看到口水直流

优质答案:

一、牦牛肉洗净沥干,切成薄片,用红酒、色拉油、生抽、盐、胡椒粉、淀粉抓匀腌制半小时---可以加一小捏食用碱,牛肉会更嫩,但千万别加多,否则会有碱涩味儿,不好吃哦;

二、姜切片,蒜切片,干辣椒剪成节,二荆条斜切,预备好新鲜花椒(可忽略,也可以用干花椒粒代替);

三、蚝油、生抽、孜然粉加少量料酒调成味汁;

四、热油,倒进腌好的牛肉片滑开至缩小、变色,立即控油捞出;

五、底油烧干水分后,倒进姜蒜片爆香,放进干辣椒和花椒炒出香味,再倒进二荆条,调盐适量,翻炒断生;

六、倒进滑过油的牛肉片翻炒,烹进味汁,翻炒均匀,调好盐味,即可起锅装盘。

以上就是翻炒,荆条,牛肉的相关信息资料了,希望能帮到您。花开堪折直须折,莫待无花空折枝。


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