好吃不难(好吃不难做的甜品)
海浪为劈风斩浪的航船饯行,为随波逐流的轻舟送葬。
王志伟网友提问:
好吃不难
优质答案:
一、提前把材料预备好备用。
三、加进蛋黄拌匀。
四、加进过筛好的低筋面粉,翻拌至无颗粒。
五、蛋清加进1/3的细砂糖,用电动打蛋器打至鱼眼泡再加进剩下的糖继续打发。
六、打发至湿性发泡,打蛋器撩起有小尖尖即可。
七、将刚才翻拌好的面糊倒回剩下的蛋白霜里。
8、再倒进8寸的模具中,烤箱提前预热,上下火150度,烘烤50分钟。
9、烤箱提前预热,上下火150度,烘烤50分钟(使用长帝电烤箱CRTF32K)。
10、出炉后,轻震几下倒扣,放凉脱模备用,脱模后,均匀切成3片备用。
1二、淡奶油加进细砂糖,用电动打蛋器打发至有纹路,再稍微打几下即可。
1三、把一块蛋糕胚放在转盘中间,挖一勺奶油抹平,然后展上有一层芒果粒。
1四、把第二片蛋糕片盖上用同样的方法,加进奶油和芒果粒抹平,最后盖上第三片蛋糕片。
1五、最后,往顶部和四周加奶油,一层一层的抹好。
1六、把抹好的蛋糕,用抹板刮出波浪纹。
1七、巧克力切碎加进淡奶油和牛奶混合均匀。预备一盆热水,把巧克力隔热水融化。
18、把溶化好的巧克力搅拌一下,凉至40度。把巧克力往蛋糕中间淋,向四周扩散。
19、然后,顺着蛋糕边沿淋满即可。
20、在表面放一下饼干做装饰。切块食用。
以上就是打蛋器,奶油,蛋糕的相关信息资料了,希望能帮到您。一人立志,万夫莫敌。