圣女果吐司的制作方法步骤详解(苹果吐司的做法大全)

志坚者，功名之柱也。登山不以艰险而止，则必臻乎峻岭。

林彦霖网友提问：

圣女果吐司的制作方法步骤详解

优质答案：

一、除黄油和圣女果干，所有的原料都放进面包机桶内，启动面包机和面功能。

二、一个和面程序完成，加进黄油再启动一个和面程。

三、关掉面包机，让面团在面包机里自然发酵至2倍大。

四、将面团取出，排气。

五、分割成六等份，大约每份66克，滚圆饧发10分钟。

六、取一个面团搓成圆长形的面片。

七、将圣女果干均匀的撒在上面。

8、从一头卷起，将封口捏紧。

9、搓成细长条状。

10、把条状面打个结，使其呈成团状。

1一、逐个做完，码放在蛋糕模中。

1二、把面包机桶取出，放进一个大小合适的蒸架。

1三、再把带有面团的蛋糕模放进面包机中，盖上盖子，进行最后发酵。

1四、发酵结束后，刷一层蛋液。

1五、打开电源开关，选择烘烤功能，设定的时间为40分钟，大小750克、颜色中色。

1六、确定烘烤程序，进行烘烤，烘烤结束后，将蛋糕模取出脱模即可。

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