糖醋白萝卜的腌制方法(糖醋白萝卜的腌制方法视频)

让生活的句号圈住的人，是无法前时半步的。

杨皓书网友提问：

糖醋白萝卜的腌制方法

优质答案：

一、到市场上挑选比较光滑的白萝卜，最好挑选大的，这样比较多肉；。记得挑选的时候不要挑太老的白萝卜，以免里面已经很多根，表皮也选择比较光滑的，不要选择太多窝孔，窝孔多削皮比较困难。

二、将买回来的白萝卜洗干净，却成块状。

三、将切好的白萝卜放进大的盆子里，放进盐，搓均匀之后，放30分钟左右，有很多水分渗出。

四、用盐腌制了30分钟之后的白萝卜，盆子里多了很多的水分，这个时候把水分倒掉，倒进篮子里，晾干水分，大约30分钟即可。

五、白萝卜晾干之后，即可放进已经预备好的瓶子里。一起倒进冷开水、辣椒、生姜、白醋、白糖。

六、所有材料都放进瓶子之后，用盖盖好，记得一定要密封，不要透气，可以在盆口放一个胶带，再加盖。

七、腌制2-3天就可以拿出来吃了，这个时候的糖醋萝卜，很爽口，不愧是一道美味的小吃。

以上就是白萝卜,放入,水分的相关信息资料了，希望能帮到您。当你对自己微笑时，世上没烦事能纠缠你;当你对自己诚意时，世上没人能欺骗你。