正是米糕的那种略带酸(米糕为什么发酸)
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发表时间：2022-06-04 18:58
平凡的脚步也可以走完伟大的行程。
王佑诚网友提问：
正是米糕的那种略带酸
优质答案：
一、用料：大米粉120克，面粉30克，干酵母1克，白糖38克，水88克。
二、将粉，糖，酵母放进碗中。
三、加进净水。
四、搅拌成均匀光滑的面糊，盖上保鲜膜，静置发酵一夜。
五、至面糊涨发起泡。
六、平底锅烧热，表面刷薄油。
七、舀适量面糊在锅底摊开。
8、加少许水。
9、盖上盖子，小火焖。
10、待表面完全凝固成熟。
1一、铲起，出锅。
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