云南过桥米线的做法绝密配方调料(云南过桥米线制作步骤)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 18:03作者:陈展礼

云南过桥米线的做法绝密配方调料(云南过桥米线制作步骤)

男子千年志,吾生未有涯。


刘淑美网友提问:

云南过桥米线的做法绝密配方调料

优质答案:

一、原料:米线、素菜、小青菜、芽菜、木耳、金针菇、平菇、千张-荤菜、鸡丸鱼丸、蟹棒 、桂花肠 、亲亲肠、香肠、火腿、牛肉排骨。鲜高汤、香辣酱料、麻油、油泼辣子、鸡精 咸盐、鸡精、鲜香料、香菜、香葱。

二、步骤:砂锅内放进咸盐5克,鸡精10克,鲜香料10克。

三、加鲜高汤适量 开火烧开。

四、先放进荤菜,根据客人的喜欢的荤菜选择加进。

五、再放煮好的米线。

六、煮2分钟后放进素菜。根据客人的喜欢的素菜选择加进。

七、最后加酱料、香菜、香葱。

以上就是荤菜,素菜,咸盐的相关信息资料了,希望能帮到您。人生自古谁无死,留取丹心照汗青。——文天祥


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