你吃过这些吗(想必大家都吃过)

意志若是屈从，不论程度如何，它都帮助了__。——但丁

林俊安网友提问：

你吃过这些吗

优质答案：

一、东北大拉皮。这似乎是东北凉菜中最着名的一道了，时下的东北菜馆，无论规模大小，必少不了这道菜。假如真是欠缺了它，那这东北菜馆毫无疑问是骗人的。大拉皮用的材料多是土豆粉做的粉皮，白色，好的粉皮，晶莹透亮，韧性强、吃起来滑、韧、口感好。

二、老虎菜。这菜名够吓人的了！极有杀伤力。老虎菜的主要原料是豆腐皮，切成细细的丝，其配料有小辣椒丝、大葱丝和香菜，再加上调料和香油，拌均匀了。

三、五彩凉拌菜。时下很多东北菜馆中都有这道特漂亮的凉拌菜，里面有绿色的黄瓜丝、黄色的鸡蛋丝、白色的白菜丝、红色的心里美罗卜、紫色的包菜丝、橘红色的胡罗卜丝等，上菜时，每种颜色的细丝放一堆，在盘子上围成一圈，十分的漂亮，中间放的是肉丝酱，吃的时候拌一下就行了，这是道非常有创意的菜肴，而且由于有这么多的料，总是一个大盘子，十分有东北菜的特色。

以上就是拉皮,粉皮,菜馆的相关信息资料了，希望能帮到您。志之所向，金石为开，谁能御之?