每一口都惊喜的巧克力奇普饼干做法(巧克巧奇饼干)

沟潭之水，凝滞沉闷，飞瀑之流，奋迅高亢——同是为水，性却异，前者满足安逸，后者进取不已。

詹威如网友提问：

每一口都惊喜的巧克力奇普饼干做法

优质答案：

一、黄油室温软化后(注：不是溶化)，加进红糖和细砂糖、盐，用打蛋器打发。

二、分两次加进打散的鸡蛋液。

三、加第一次鸡蛋液后，用打蛋器打到鸡蛋和黄油完全混合后再加下一次

四、随后加进香草精，并用打蛋器搅打均匀。到这步，黄油就打发好了。打发后的黄油是轻巧膨松的状态。

五、低筋面粉和小苏打混合过筛后，倒进打发好的黄油里。

六、用橡皮刮刀拌匀成为均匀的饼干面糊。

七、核桃仁和大杏仁切碎后，倒进饼干面糊里。

8、将巧克力豆也倒进饼干面糊里。

9、再次用橡皮刮刀把面糊拌匀。

10、用手抓起一小块饼干面糊，拍在垫了烤盘纸的烤盘里。不用刻意整形。

1一、将烤盘放进预热好的烤箱，上下火190度，烤制表面金黄色，约12分钟。

1二、冷却以后，就可以吃了。

以上就是面糊,打蛋器,黄油的相关信息资料了，希望能帮到您。如果惧怕前面跌宕的山岩，生命就永远只能是死水一潭。