老北京羊肉汆面的做法步骤.(老北京的羊肉汆面,真的很好吃)

当信仰丧失了，荣誉也失去了的时候，这人等于死了。惠蒂尔

黄建宏网友提问：

老北京羊肉汆面的做法步骤.

优质答案：

一、葱切末、姜切丝、蒜切末。

二、将羊肉片控干水份，放进盐、香油、酱油、醋、葱姜蒜、胡椒粉、料酒腌渍。

三、将腌渍的羊肉片放进一些干淀粉。

四、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸进羊肉的多余水份。

五、将葱白切成滚刀块拌进腌好羊肉以便提味。

六、香菜切末、葱切末。

七、玻璃锅内做水，水开后放进面条，打两次水。

8、待面条煮至无硬心，表面软滑状。

9、将腌渍好的羊肉放进面条锅内。

10、不要搅拌等待开锅。

1一、开锅后将羊肉片用筷子滑散。

1二、不要煮时间过长，见羊肉完全变色后，加进香菜末。

以上就是羊肉,放入,面条的相关信息资料了，希望能帮到您。青春年少的子，我们总以为，爱情就是把两个人牢牢地绑在一起，当你爱我，你就要了解我。这样的结果却是当你了解我，你就不爱我了。直到青春远去，我我们才明白，每个人心中也有一片内陆，即便是最亲密的人，也无法抵达那儿。