枣泥核桃软糖怎么做(核桃红枣软糕的制作方法)
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发表时间:2022-06-04 18:24
永远没有人力可以击退一个坚决强毅的希望。——金斯莱
黄柏俊网友提问:
枣泥核桃软糖怎么做
优质答案:
一、用料:麦芽糖80克,白砂糖40克,水14+20克,玉米淀粉15克,黄油9克,牛奶10克,枣泥110克,核桃仁120克;
二、核桃烤熟,放在烤箱中100度,保温。玉米淀粉用20克水调开,备用。白砂糖,麦芽糖,14克水,倒进锅中,煮开,至130度。加进淀粉糊,中火搅拌均匀。加进黄油和牛奶,煮开。
三、加进枣泥,搅拌均匀,用小火煮开。煮成粘稠状,倒进核桃,拌匀;
四、倒在不粘布上整形,冷却后,切块。包上糯米纸和糖纸,密封保存。
以上就是枣泥,麦芽糖,黄油的相关信息资料了,希望能帮到您。青春之所以幸福,是因为它有前途。——果戈理