青萝卜干如何腌制(青萝卜干怎么腌)
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发表时间：2022-06-04 18:22
青春并不是指生命的某个时期，而是指一种精神状态。——塞·厄尔曼
蓝紫启网友提问：
青萝卜干如何腌制
优质答案：
一、把青萝卜往皮洗净，切成片。
二、再把切好的萝卜片放进一个盆里，撒上一些盐，用筷子搅匀，腌制1个小时，杀杀水份。
三、把杀过水份的萝卜片，放在漏盘里控干水份，直至晒蔫，制成萝卜干。
四、备1勺盐，1勺花椒，姜往皮洗净切片，蒜往皮切片。
五、炒锅里放适量净水，加进1勺花椒，1勺盐，熬煮成花椒盐水。
六、把花椒盐水倒出来放盆里晾凉，再放进姜和蒜片。
七、把晒蔫的萝卜干放在一个大的保鲜盒里，压上一块石头，再把花椒盐水倒进盒子里，盖上盖子，放在一个避光的地方。
8、三天以后，香脆味美的腌青萝卜干就可以享用了，好吃！
以上就是花椒,放在,去皮的相关信息资料了，希望能帮到您。失败也是我需要的，它和成功对我一样有价值。——爱迪生
