奶奶的味道(奶奶的味道济南名吃)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 18:41作者:姜佩珊

奶奶的味道(奶奶的味道济南名吃)

人们总是在努力珍惜未得到的,而遗忘了所拥有的。


叶惟芷网友提问:

奶奶的味道

优质答案:

一、将鸡的鸡爪剪下往掉足尖,鸡头和鸡脖分开,往掉鸡尖备用。

二、将香葱打结备用。

三、将姜拍散备用。

四、接着在碗中倒进生抽、料酒、醋、糖、盐、净水调成料汁备用。

五、锅中热油,放进鸡身小火煎至金黄。

六、放进鸡爪、鸡脖、鸡头。

七、将调好的料汁倒进锅中没过鸡的一半,大火煮沸。

8、把葱姜放进锅中,盖锅盖小火煮10分钟。

9、然后将鸡翻面,盖上锅盖再小火煮10分钟。

10、鸡煮好后盛出放凉。

1一、滤出卤汁备用。

1二、最后将放凉的酱鸡改刀装盘,淋上卤汁。

以上就是卤汁,鸡头,小火的相关信息资料了,希望能帮到您。友谊活跃和青春的歌声会减轻我们的痛苦。——空茨凯维支


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