教你做出美味汉堡(汉堡怎样做的)

你想是怎样的人，你就是怎样的人;你想成为怎样的人，你就会离这个目标不会太远。

林乃文网友提问：

教你做出美味汉堡

优质答案：

一、鸡块提前一晚用奥尔良粉腌制好，放冰箱。

二、秤取高筋面粉，中间放酵母，对角线放食盐和白糖。

三、根据面粉的吸水性，适量的添加净水，开始第一次和面程序。

四、放进室温软化的黄油，开始第二次和面程序。

五、程序结束后，可以拉扯出较韧的薄膜即可。

六、室温进行一发。

七、发好的面团拿出来拍气。分成一个70g的面团。分好所有的，松弛15分钟左右。

8、拿一个揉成锥子状。擀开后从上至下卷起来。做好所有的。

9、烤箱中放一碗热水，进行二发。发酵完成后取出。刷一层蛋液，撒少许芝麻装饰。

10、预热烤箱，上下火190°，20分钟左右。烤好的面包取出放凉。

1一、锅中倒油，放进火腿和奥尔良鸡块煎熟。

1二、将食材夹进面包中，淋少许番茄酱，沙拉汁就可以啦。

以上就是面团,室温,烤箱的相关信息资料了，希望能帮到您。雄心壮志是茫茫黑夜中的北斗星。——勃朗宁