三七炖鸡的做法(天麻三七炖鸡的做法)
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发表时间：2022-06-04 18:49
本来无望的事，大胆尝试，往往能成功。——莎士比亚
刘淑卿网友提问：
三七炖鸡的做法
优质答案：
一、三七炖鸡是用三七、母鸡制作的一道家常菜。口味鲜香，具有补脾肾、益气血、止血消瘀补血美收留抗朽迈调理月经等作用。现代药理研究表明，三七有缩短血液凝固时间及使血管收缩的作用。
二、母鸡肉500克，三七4克。将鸡肉洗净，三七磨成粉。大火将水烧开，加进鸡肉煮3～5分钟，然后将鸡肉取出，移到炖盅内，于小火上炖至鸡肉熟透。加进三七敲碎或者三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。
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