大家可以学习方法
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发表时间：2022-06-04 18:03
我们什么都没有，唯一的本钱就是青春。梦想让我与众不同，奋斗让我改变命运!
赵彦儒网友提问：
大家可以学习方法
优质答案：
一、面粉加进所有原料高筋面粉200克、鸡蛋30克、牛奶90克、酵母2克、盐1克、白糖20克揉成团后，加进黄油20克揉至扩展阶段，放暖和处发酵至两倍大；
二、取出分成5个小面团，揉成圆形；汉堡模刷一层油，撒适量手粉防粘；
三、面团放进模具中发酵，发酵至模具满后，刷蛋水，撒芝麻；烤箱180度中层烤15分钟，脱模晾凉
四、肉馅中加进料酒、蛋清、适量生抽、盐、鸡粉以及葱姜末，再加进适量胡椒粉搅拌均匀至上劲；
五、平底锅放少许油，将肉馅在手掌中团成饼状，下锅煎，两面煎熟即可；
六、鸡蛋打散，摊成饼状；放凉的汉堡一切为二，放上一片生菜，放上一个肉饼和蛋饼。
以上就是肉馅,面团,面粉的相关信息资料了，希望能帮到您。当一个人用工作去迎接光明，光明很快就会来照耀着他。——冯学峰
