原味生巧的做法(生巧原味是什么味)
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发表时间：2022-06-04 18:58
少说些漂亮话，多做些日常平凡的事情。列宁
黄志雄网友提问：
原味生巧的做法
优质答案：
一、将巧克力尽可能的切小块待用。
二、淡奶油和水饴混合，煮至微沸，大约是85度左右。
三、将煮开的淡奶油倒进巧克力碎块中，拿保鲜膜或者密闭碗盖封住碗口，闷20秒，让巧克力自然融化。
四、趁着余温，将没有融化的巧克力用刮刀碾开，这样能快速融化。
五、倒进黄油小块，口感就靠这步啦。一定要乳化均匀，看不到白色颗粒，搅拌到质地顺滑为止。
六、将搅拌均匀的巧克力糊倒进收留器中轻震，气泡用牙签挑破。密闭放进冷躲室，一晚上即可。
七、冷躲好的巧克力拿出来，用刀切成方形小块。
8、放进巧克力粉里滚一圈，拿出来时扫往上面一层多余的粉，即可装盘。
9、不论是放在盘子中，还是放在礼盒里，颜值都很高哦。
以上就是巧克力,放进,小块的相关信息资料了，希望能帮到您。眼睛为她下着雨，心却为她打着伞，这就是爱情。——泰戈尔《吉檀迦利》
