在家自己也能做(在家自己也能做空心砖)

决定一个人的一生，以及整个命运的，只是一瞬之间。歌德

王香恭网友提问：

在家自己也能做

优质答案：

一、材料：鸡排肉1块，地瓜粉少许，蛋1颗，低筋面粉1大匙，水适量，蛋1颗，洋葱1/4个，火腿1片，葱末少许，白饭1人份，太白粉少许，水1大匙，盐少许，鸡粉少许。

二、将鸡排肉以所有腌料腌渍约20分钟至进味备用。将材料混和成面煳状后，再将作法1的鸡排与面煳拌匀，下锅前拍上薄薄的地瓜粉。

三、取一中华锅，倒进约1/2锅的油量，将作法2的鸡排以140℃的热油，炸约5分钟随起捞起沥干油脂备用。将蛋与调味料搅拌均匀成蛋液；将洋葱、火腿洗净切丁;材料D调成太白粉水备用。

四、起油锅，将作法4的蛋液放进锅中拌炒，待稍微凝固后，再加进洋葱丁、火腿丁、葱末和1大匙水一起拌炒，起锅前，以适量的太白粉水勾薄芡即完成烩蛋。在白饭上放置作法3的鸡排及，再烩蛋即完成炸鸡排盖饭。

以上就是太白粉,作法,火腿的相关信息资料了，希望能帮到您。识时务者为俊杰，味先几者非明哲。——程允升