这样做最好吃了(这个怎样做才好吃)

人最可悲的是自己不能战胜自己。

王俊民网友提问：

这样做最好吃了

优质答案：

一、首先是排骨酸菜这道菜的做法，如同一般炖排骨的做法。先将酸菜切成细丝，在水里泡一会，使酸菜不是很酸，还有就是干净。

二、在锅里放底油适量（适合炒排骨即可），油热放进八角2个，香味出来时将排骨放进翻炒，炒至排骨变得没有血色，看上往如同熟了一样。

三、这期间可以将酸菜用手捞出，挤水团成菜团。然后放花椒粉、葱、姜、蒜、料酒，翻炒几下，香味四溢，放进适量酱油，颜色加深后放进土豆条，放适量盐（比平时做菜口味要重一点，由于后来还要放进面）、鸡精，翻炒拌匀后将酸菜团撒开平展于排骨上加进水，稍过菜即可。

四、盖盖子，开炖。大概30分钟，这期间将手擀面切成10厘米左右长的段，30分钟后，将面条撒展到菜上，撒匀，盖盖焖6分钟就差未几了。开盖，先拿筷子将面条有块的地方抖开，然后搅拌均匀。实在做这个菜，最香的时候就是在拌面的时候。

以上就是酸菜,排骨,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。每段青春都会苍老，但我希望记忆里的你一直都好。