是经典的传统名吃(有名的传统美食)
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发表时间：2022-06-04 18:21
即使道路坎坷不平，车轮也要前进;即使江河波涛汹涌，船只也航行。
杨杰均网友提问：
是经典的传统名吃
优质答案：
一、起面。盛2-3饭碗面， 加进少许“安琪”高活性干酵母，调温水和面。和好后， 放在带盖子的收留器内， 放在温热的地方等面发酵。（大约需2小时）
二、将排骨剁成小块，放进有少许油的锅中红烧。为让其进味，需放盐和酱油， 加进花椒和辣椒（考虑孩子， 可少放）。待烧往水后酌量放进水（需浸过排骨）， 小火炖。
三、将土豆和胡萝卜切成块。待排骨快熟时放进锅中。调进葱姜蒜末和西红柿酱或者西红柿。
四、将发好的面和好，擀成圆形，表面撒上少许色拉油和香豆粉， 卷起来， 和在一起， 再擀成同锅圆周大小的圆薄饼。
五、将锅中的汁盛出一小碗， 待用。将圆薄饼摊在盛有排骨、土豆和胡萝卜的锅中， 将汁浇在圆薄饼上， 同筷子在圆薄饼上戳几个孔， 盖好锅盖焖20分钟， 即可食用。
以上就是薄饼,排骨,锅中的相关信息资料了，希望能帮到您。黑暗总会过去，黎明终会到来。
