如何做冰激凌曲奇(怎样才能做冰激凌)
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发表时间:2022-06-04 18:50
只有登上山顶,才能看到远处的风光。
邓海来网友提问:
如何做冰激凌曲奇
优质答案:
一、预备好饼干配方基础;
二、黄油室温软化得手指可以轻松戳进的状态,打发黄油;
三、加糖粉打发;搅打到稍微发白的状态;
四、加进奶粉继续搅打;加进淡奶油继续搅打均匀;
五、打好的状态;各种色先称好备用,色素全用蔬果粉,要美美颜色的建议加少许色素;
六、黄油糊分成6分,分别加进粉类;各种颜色的黄油糊;
七、冰激凌勺挖球,手指压满;扣在烤盘上;
8、放进预热好的烤箱,130度关热风烤50-60分钟。先烤40分钟看看上色来调节温度和时间,正常来说是不会上色的;
9、出炉冷却,密封保存。
以上就是黄油,状态,色素的相关信息资料了,希望能帮到您。伟大的事业,需要决心,能力,组织和责任感。易卜生