白果炖鸡的禁忌(白果炖鸡还可以放什么)
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发表时间：2022-06-04 18:21
希望便是快乐，创造便是快乐。——冰心
王健以网友提问：
白果炖鸡的禁忌
优质答案：
一、白果炖鸡是一道特色传统名菜，具有健胃补脾，清热解暑，降脂降压，防癌抗癌之作用。因银杏有小毒，所以不宜大量、长期食用，忌与鳗鱼同食。
二、白果炖鸡的关键是原料的选择和佐料公道的搭配，农家土仔母鸡（冠孝酡颜、爪饱满不起老皮、羽毛饱满为上佳），白果则一定要选用野生白果。假如将新鲜青海椒剁碎再加进酱油浸少许时间用来蘸食鸡肉味道更鲜。
以上就是白果,羽毛丰满,炖鸡的相关信息资料了，希望能帮到您。坚强的信念能赢得强者的心，并使他们变得更坚强。 ——白哲特
