不可以吃虾皮的人群以及吃虾皮的禁忌详解(吃虾皮有什么禁忌吗)
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发表时间：2022-06-04 18:04
流水在碰到底处时才会释放活力。——歌德
王文杰网友提问：
不可以吃虾皮的人群以及吃虾皮的禁忌详解
优质答案：
一、不能吃虾皮的人群：宿病未愈者、正在上火者、过敏性鼻炎患者、支气管炎患者和皮肤疥癣者是不能吃虾皮的。
二、不能搭配黄豆：虾皮中含有大量的钙元素，黄豆中含有抗胰蛋白酶和凝血酶，两种食品搭配食用会影响人体对钙质的吸收甚至会引起消化不良等症。
三、不能搭配红枣：虾皮中含有五氧化二砷，假如用虾皮搭配红枣食用，那么红枣中大量的维生素轻易将虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷即俗称中的“砒霜”，是会引起中毒的。
四、不能搭配菠菜：虾皮中含有丰富的钙元素等矿物质，菠菜中含有大量的草酸，将虾皮搭配菠菜食用很轻易形成草酸钙，不仅影响人体对钙质的吸收，还可能引发结石疾病而危害健康。
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