酥鱼如何做才能骨头酥(鱼骨头怎样做才会酥)
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发表时间:2022-06-04 17:59
不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。——荀子
杨素贞网友提问:
酥鱼如何做才能骨头酥
优质答案:
一、打糊,淀粉加一个鸡蛋适量水,搅拌成糊状,稠稠的就行。然后杀好的鱼放进往均匀的裹上。
二、热锅倒进色拉油,油热放进鱼炸,炸到快糊而不糊的样子,炸好放一边待用。
三、另起锅倒进适量油,适量大豆酱小火炒,不停的炒,别糊了。炒到差未几倒进适量水,开始调味,白糖适量,醋适量,腐乳适量(腐乳捣烂)生抽适量,料酒适量,葱姜蒜适量,一点点盐鸡精,加进一包炖鱼王调料。最后调出的味道是有点酸甜头,腐乳的味道,舌头涩涩的。
四、最后把鱼放进往,大火烧开了马上转小火慢炖,慢慢的冒泡就行,炖四个小时就可以了,起锅把鱼装上盘子,撒上香菜即可。
以上就是腐乳,放进,就行的相关信息资料了,希望能帮到您。耐心是一切聪明才智的基础。——柏拉图