区别要搞清楚(分清这两者的区别)
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发表时间:2022-06-04 17:22
积极者相信只有推动自己才能推动世界,只要推动自己就能推动世界。
张淳珠网友提问:
区别要搞清楚
优质答案:
一、首先能从外形上区别米粉与河粉,河粉与米粉最本质的之别是生产工艺的不同,而不是根据所谓的“米粉是圆的,是细的,而河粉是扁的”判定。所以在它的外观上面来区分的话很轻易区分,河粉是扁的,米粉是圆的哦。
二、河粉是用专门的河粉机制作的,配有河粉专用磨浆机,是先把大米磨成浆,然后才经过河粉机加热成型,再分切而终极成为河粉的。而米粉机生产工艺一般较为简单,除了制作工艺上面来说以外,口感也是有所区别的,一个是比较劲道,另一个是比较柔软的。
三、米粉(常说桂林米粉)价格工艺没有河粉那么复杂。米粉的一般是泡好米,是通过机器直接加工而成的,所以它的口感好,而且外观是比较美观的。
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