正宗福清麻辣牛杂汤(福建客家牛杂汤)
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发表时间：2022-06-04 17:15
一个人的理想越崇高，生活越纯洁。——伏尼契
郑士易网友提问：
正宗福清麻辣牛杂汤
优质答案：
一、将牛杂（肠、肚、心、肺）分别洗净，并放进沸水锅氽往异味，捞出晾凉，再用刀切成片；
二、香菜洗净，切成1厘米长的段；
三、豆瓣酱用刀剁成蓉；
四、姜洗净，切成粒大小；
五、炒锅置火上，放植物油烧至四成热时，下豆瓣酱蓉、姜末、花椒炒香，加鲜牛骨头汤，放进牛杂和所有调味料烧开，倒在沙锅内加盖炖熟，放鸡精调味，再撒上香菜段即成。
以上就是切成,豆瓣酱,香菜的相关信息资料了，希望能帮到您。人们还往往把真理和错误混在一起去教人，而坚持的却是错误。——歌德
